ROHELISED VALIKUD RESTORANIDE NÄDALA MENÜÜDES
Tallinna Restoranide Nädal toimub 01-07.11 2023.
Koostöös Civitaga on välja töötatud rohetähised, mida restoranid saavad lisada toitudele, mille keskkonnajalajälg on väiksem.
Loe rohetähisest lähemalt siit!
Inspireerituna Tallinna 2023. aasta tiitlist Euroopa Roheline Pealinn, on alates 2022. aasta sügisest oodatud kõik restoranid pakkuma Tallinna Restoranide Nädala külalistele keskkonnasõbralikumaid valikud, pööramaks järjest rohkem tähelepanu keskkonda säästvate otsuste olulisusele toidukultuuris.
Restoranid said juba kolmandat korda valida TRN-i pakkumisse restorani à la carte menüüst roa, mis vastab mõnele loodud kriteeriumile ja märgistada see vastava rohemärgisega. Initsiatiiviga on sellel korral liitunud lausa 24 restorani (rohkem kui kunagi varem):
- ÂME
- ANNO, Koduresto & Veininurk
- Barbarea
- Elevant
- Fotografiska
- Gourmet Coffee Kadriorg
- Lee
- Lore Bistroo
- MOON
- NOA
- Orangerie
- Paju Villa
- Peet Ruut
- Platz
- Rado
- Restoran Võru
- Rudolf
- Sakura Resto
- Salt
- Scheeli Restoran
- Snoob resto
- Stenhus
- ÜLO
- Vana Toomas restoran
Täpsem info ja registreerimine Tallinn Restoranide Nädalale siin!